材料 1人前
柿
1/2個
梨
1/4個
ベビーリーフ
適量
塩コショウ
適量
メロディアン「エゴマオイル＆エキストラヴァージンオリーブオイル」
1個
作り方
1.
柿と梨を同じくらいの食べやすい大きさに乱切りにします。
2.
ボールに入れて軽く塩こしょうした後に、
メロディアン「エゴマオイル＆エキストラヴァージンオリーブオイル」を回しかけ、乳化させるようにまんべんなく左右上下に混ぜます。
3.
ベビーリーフを先に一緒に混ぜても美味しいです。
彩りよく盛り付けてみてくださいね！
スタッフコメント
K.E 28歳
柿や梨の他に、ぶどうでも美味しく召し上がれます。
ベビーリーフや様々な葉物を工夫してお好みに仕上げてください。
召し上がる直前にオイルの追いがけで香り高く仕上げましょう。
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